Sistem Pendukung Keputusan Untuk Menentukan Bahan Mentah Terbaik Untuk Pembuatan Tempe Pada Pabrik Tempe Tanjung Morawa Dengan Menggunakan Metode WP (Weight Product)

Abstract

Pabrik Jaya Tempe adalah salah satu yang memproduksi olahan pangan yang menggunakan bahan baku kedelai. Bahan baku merupakan bahan yang membentuk bagian menyeluruh, berdasarkan pengertian umum mengenai bahan baku merupakan bahan mentah yang menjadi dasar pembuatan suatu produk yang mana bahan tersebut dapat diolah melalui proses tertentu untuk dijadikan wujud lain. Banyaknya para konsumen yang mengeluh karena tempe yang di pasok untuk dijual kembali oleh para pedagang yang membusuk, Hal itu diakibatkan bahan utama pada pembuatan tempe tersebut tidak begitu baik dalam memproses dan mengontrol bahan mentah tersebut. Kondisi ini mengakibatkan kerugian dan kurangnya minat pedagang untuk mengambil tempe dari pabrik tersebut. Hal ini tentunya akan berdampak signifikan dengan kinerja yang dihadapi oleh Pabrik Jaya Tempe dalam produksinya. Produksi merupakan suatu kegiatan untuk merakit dan menggabung beberapa komponen menjadi satu kesatuan yang utuh dan nantinya dapat digunakan untuk suatu halMaka dari itu teknik yang akan digunakan pada karya ilmiah ini adalah penerapan sistem pendukung keputusan dalam menentukan bahan mentah terbaik dalam pembuatan tempeHasil akhirnya adalah suatu aplikasi Sistem Pendukung Keputusan untuk membantu pihak Pabrik Jaya Tempe dalam memilih bahan mentah (Kedelai) terbaik dalam produksi tempenya.