SISTEM PENDUKUNG KEPUTUSAN METODE WEIGHT AGGREGATED SUM PRODUCT ASSESMENT UNTUK PEMILIHAN SOUS CHEF KITCHEN PADA FOUNTAIN BRASTAGI SUPERMARKET

Authors

  • Prayogi P STMIK Triguna Dharma
  • Trinanda Syahputra STMIK Triguna Dharma
  • Faisal Taufik STMIK Triguna Dharma

DOI:

https://doi.org/10.53513/jct.v2i7.1845

Abstract

Sistem pendukung keputusan yaitu suatu sistem yang membantu dalam proses pengambilan keputusan pemilihan sous cheff kitchen pada Fountain Brastagi Supermarket Medan. Sous  Chef  merupakan  asisten  dari  chef  itu  sendiri  yang  tugasnya  menggantikan  chef,  ketika  chef  berhalangan  hadir  atau  sedang  libur. Hal tersebut membuat Sous  Chef  dapat menggantikan Chef demi kelancaran  dalam operasional  didapur. Chef  Fountain  Brastagi  Supermarket  ingin  mencari  pengganti  Sous  chef  ketika  masa  jabatan  Sous  Chef  yang  lama  berakhir. Metode  Weight  Aggregated  Sum  Product  Assesment.  Metode WASPAS (Weight Aggregated Sum Product Assesment) merupakan metode yang mencari prioritas pilihan untuk diposisikan sebagai sous chef yang paling tepat dengan menggunakan cara pembobotan. Berdasarkan analisa pengaruh sistem pendukung keputusan ditandai dengan semakin mudah prosedur penentuan dan hasil yang didapat, kedua berdasarkan perancangan sistem pendukung keputusan dengan metode Weight  Aggregated  Sum  Product  Assesment dibangun untuk membantu manager dalam menentukan pemilihan Sous Chef. Ketiga berdasarkan hasil penelitian dapat mengimplementasi sistem pendukung keputusan berbasis desktop dalam menentukan Sous Chef dengan menggunakan metode Weight  Aggregated  Sum  Product  Assesment.

References

I. S. Budi and M. Syahrizal, “Decision Support System In Sous Chef De Partie Selection Using Simple Method Additive Weighting ( SAW ),†vol. 2, no. 1, pp. 20–25, 2018.

S. Alvita, N. Intan, F. Syahputra, K. Ulfa, and G. L. Ginting, “Sistem Pendukung Keputusan Pemilihan Mekanik Sepeda Motor Terbaik Menggunakan Metode Multi Objective Optimization on The Basis of Ratio Analysis ( MOORA ),†vol. 5, no. 1, pp. 66–70, 2018.

R. Hidayat, “Sistem Pendukung Keputusan Penerima Beasiswa Murid Berprestasi dengan Metode Simple Additive Weighting,†vol. 7, no. 2, pp. 2–5, 2017.

Downloads

Published

2022-07-19

Issue

Section

Articles

URN